Ligne de fabrication de chocolat

Description du produit

La ligne de fabrication de chocolat est un processus complexe et méticuleux qui transforme les fèves de cacao en divers produits de chocolat.
La ligne de production chocolat s’occupera de tous le processus de traitement comme suit:

     – Nettoyage et tri
     – Torréfaction
     – Refroidissement
     – Concassage et décorticage
     – Broyage
     – Conchage
     – Mélange
     – Tempérage
     – Moulage
     – Refroidissement
     – Démoulage et emballage

La ligne de fabrication de chocolat nécessite une attention méticuleuse à chaque étape pour produire un chocolat de qualité constante. La variété de produits chocolatés résulte de différentes recettes, mélanges d’ingrédients et techniques de fabrication utilisés par les chocolatiers.
Il est à noter que sa capacité de production, de stockage ainsi que ses dimensions sont adaptés à la demande du client.