Ligne de fabrication de fromage

Description du produit

C’est une ligne de traitement complète qui a été conçue pour produire une gamme diversifiée de produits fromagers.
La ligne de production de fromage désigne les différents appareils utilisés pour transformer le lait en fromage.
Chaque dispositif ce charge d’une étape spécifique lors de la confection d’un fromage, et sa capacité de production varie entre 1 tonne et 50 tonnes par jour.
Les fromages pouvant être produits sont : Cheddar, Gouda, Camembert, Mozzarella, Fromage fondu, Emmental …Etc.
La ligne s’occupera de tous le processus de traitement comme suit:

     – Coagulation du lait
     – Le travail de caillé
     – L’égouttage et le moulage
     – Le salage
     – L’affinage
     – Etape finale : Dégustation

Il est à noter que sa capacité de production, de stockage ainsi que ses dimensions sont adaptés à la demande du client.