Unité de production de pain

Description du produit

Une unité de fabrication de pain est une installation de production industrielle conçue pour fabriquer une variété de types de pain en grandes quantités. Voici une description rapide des principales étapes de ce processus :

     – Préparation des ingrédients.
     – Mélange
     – Pétrissage
     – Fermentation
     – Division
     – Deuxième fermentation
     – Cuisson
     – Refroidissement
     – Conditionnement

L’unité de fabrication de pain peut varier en taille, en capacité de production et en automatisation en fonction des besoins de l’entreprise. Elle peut produire une variété de pains, y compris des pains blancs, des pains complets, des pains spéciaux et des produits de boulangerie diversifiés pour satisfaire la demande du marché.